國家糧食儲備庫被曝遭轉基因菜油“污染”
手工制作的小磨油脂一度在國內消費者中頗受推崇，而且被冠以“小磨香油”、“小磨菜油”等。但現實中，由于大量進口轉基因油脂的涌入，這些****菜油要保持純凈已經不易。

因目前進口轉基因菜籽油價格與國產托市菜油存在每噸1000元左右的差價，大量進口轉基因菜籽油涌入國內，企業蜂擁采購，包括眾多油菜籽托市收購委托企業。

不少菜籽托市收購企業行走在法律法規的邊緣地帶，大量使用進口菜油冒充國產菜油流入國儲庫。而轉基因菜籽油大量流入國儲，會造成出庫的國儲菜籽油被轉基因菜油“污染”，企業從國儲庫購買菜油而生產出的小包裝菜籽油就難以再標稱****菜油。

另一方面，部分企業既代儲國儲油脂，自身也加工食用油。進口轉基因菜油所帶來的巨大利潤回報，必然讓一些企業鋌而走險，用混入轉基因菜油的國產菜油生產所謂的“****”小包裝菜籽油牟利。

而眾多消費者并不具備辨別和檢測的條件，無法確定所購買的、標稱****小包裝菜油的真偽。

價差誘惑

四川、湖南、湖北等地部分油菜籽油托市收購委托企業，利用進口的低價菜油冒充國產菜油，抵充托市收購任務后，中儲糧派出3個調查組到上述三地調查。至今已有2個多月，卻仍無任何消息。

2013年，國家啟動油菜籽托市收購政策，油菜籽收購量為500萬噸，折合菜籽油166.7萬噸左右。但湖北、湖南、四川等地的企業向本報反映，由于每噸進口轉基因菜籽和菜油要比國產****菜籽、菜油分別便宜500元和1000元以上，不少被賦予托市收購資格的委托企業，利用進口的便宜菜油冒充國產菜油上交國儲庫，從中賺取差價。

東方艾格油脂行業分析師常桂先告訴記者，目前，國產大宗菜籽油市場價約為8820元/噸，進口轉基因菜籽油到岸后的成本價在7928元/噸，二者市場價差在900元左右。而今年國家托市收購的菜籽折油價格在10400元/噸，與進口菜油價差2400多元，這對企業來說誘惑實在很大。

據相關部門調查，委托加工企業拿到托市指標后，直接進口菜籽和菜油，或者到市場上購買進口菜油來頂替托市收購菜籽折油量，數量大體占到托市菜籽量的一半以上。

本報記者調查了解，在湖南、四川、湖北等地，這樣的作假已經成為油菜籽行業的“公開秘密”。曾有未獲委托托市收購資格的企業放出風來，要舉報這類作假。

大量進口的轉基因菜油，一部分流入正規企業用來生產小包裝食用油或者其他油脂，另一部分流入國儲庫，混入國產****菜籽油中形成“污染”。

事實上，本報調查時發現，獲得委托托市收購資格的企業，大部分也獲得國家臨時儲備菜油的資格，一般都會有3-4個大型油脂存儲罐。大企業的存儲量有3萬-4萬噸，小一點也有2萬噸規模。在代儲國家臨儲菜籽油的同時，這些企業也在商業化經營菜籽油，并加工小包裝食用油。如何加強監督、確保代儲國儲油脂沒有被非法摻雜，是一個難題。

相關監管部門告訴本報記者，即使明知道企業作假、前往調查，但企業可能手續完備；除非對菜籽油進行轉基因檢測，否則往往查不出漏洞和破綻。

轉基因菜油如何流入餐桌？

2002年以前，菜籽油在我國植物油消費總量中曾位居*，后隨著大豆、豆油進口量的增加，菜籽油消費退居次席；自2006年起，由于我國進口棕櫚油數量的增加，菜籽油成為國內消費的第三大油種。

尤其長江流域省份，包括云南、貴州等地的消費者比較喜歡菜籽油，不僅味道香濃，從健康角度而言還比大豆油富含不飽和脂肪酸。

東方艾格油脂行業分析師常桂先告訴記者，2012年國內消費菜籽油有500萬噸，其中進口轉基因菜籽油有150萬噸，今年進口量還會有增加。

菜籽油的用途與進口大豆油一樣，一是作為小包裝食用調和油的基質油種，其在小包裝調和油中的占比僅次于進口大豆油；二是經過精煉作為單一油種單獨出售。

目前國內食用調和油所使用的菜籽油大部分是進口菜籽油，價格便宜是主要的原因。上小包裝菜籽油則多以國產菜油為主，主打“****”概念，以示與轉基因菜油的區別。另外，長江領域也有不少企業生產小包裝轉基因菜籽油，價格要比****菜籽油便宜很多。

中儲糧生產的一款金鼎小包裝食用調和油率先公布配料比例，其中進口菜籽油占41.40%，即一桶5升的調和油中，進口菜籽油的含量為2.07升。事實上，在大多數品牌調和油中，作為基質油種的菜籽油的含量都超過40%，這是轉基因菜油進入餐桌的一個重要途徑。

另一個途徑就是摻雜進國產菜油中，冒充100%****菜籽油出售。

不過，有業內人士表示，由于國家強制要求企業生產轉基因食用油標示油脂成分，食用油企業一般不可能冒險加入轉基因菜油。但是，部分上游托市收購企業，則有可能將進口菜油混入國產菜油，消費者食用了這種“不純粹”的****菜油，這就涉及商業欺詐。

記者發現，目前北京市場上，川、湘等地企業生產的小包裝****菜籽油售價在75元/5L，要比大部分食用調和油**大豆油貴10元左右。如何讓真正的國產菜籽油贏得消費者信賴，需要相關部門從上游源頭監控。

行業人士告訴記者，無論是國儲入庫，還是企業生產的菜籽油質量把控，*可行的是檢測菜油的芥酸水平。進口菜油的芥酸水平很低，大概只有1~2ppm，而國產菜油的芥酸含量大概為4個ppm。如果芥酸水平太低，油的來源就值得懷疑。
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